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Nos dernières Ventes


Four combiné vapeur GAGGENEAU BS 251 110 


Four combiné vapeur GAGGENEAU BS 251 110
1 075.00 € HT
Four combi vapeur GAGGENAU BS 251 110
Matériel d'exposition NEUF

Expédition possible par transporteur 

-- Installation à fleur
-- Réservoir d'eau
-- Chaleur tournante de 30°C à
230°C avec réglage de l'humidité de 0%, 30%, 60%, 80%, 100%, combinable au choix
-- Ecran TFT sensitif
-- Appareil sans bandeau de commande avec module de commande sur la porte vitrée 
Cuisson vapeur sans pression
Modes de cuisson
Chaleur tournante + 100% humidité. Chaleur tournante + 80% humidité. Chaleur tournante + 60% humidité. Chaleur tournante + 30% humidité. Chaleur tournante + 0% humidité. Position étuve.
Décongélation. Régénération.
Cuisson basse température.
Modes de cuisson
Chaleur tournante + 100% humidité. Chaleur tournante + 80% humidité. Chaleur tournante + 60% humidité. Chaleur tournante + 30% humidité. Chaleur tournante + 0% humidité. Position étuve.
Décongélation. Régénération.
Cuisson basse température.
Modes de cuisson
Chaleur tournante + 100% humidité. Chaleur tournante + 80% humidité. Chaleur tournante + 60% humidité. Chaleur tournante + 30% humidité. Chaleur tournante + 0% humidité. Position étuve.
Décongélation. Régénération.
Cuisson basse température.
Modes de cuisson
Chaleur tournante + 100% humidité. Chaleur tournante + 80% humidité. Chaleur tournante + 60% humidité. Chaleur tournante + 30% humidité. Chaleur tournante + 0% humidité. Position étuve.
Décongélation. Régénération.
Cuisson basse température.
Modes de cuisson
Chaleur tournante + 100% humidité. Chaleur tournante + 80% humidité. Chaleur tournante + 60% humidité. Chaleur tournante + 30% humidité. Chaleur tournante + 0% humidité. Position étuve.
Décongélation. Régénération.
Cuisson basse température.
Chaleur tournante + 100% humidité. 
Chaleur tournante + 80% humidité. 
Chaleur tournante + 60% humidité. 
Chaleur tournante + 30% humidité. 
Chaleur tournante + 0% humidité. 
Position étuve.
Décongélation. 
Régénération.
Cuisson basse température
Régulation électronique de la température de 30°C à 230°C
-- Sonde thermométrique, amovible -- Volume utile 43 litres
-- Classe d'efficacité énergétique A
Bandeau de commande
Commande par boutons rotatifs et écran TFT sensitif.
Affichage texte clair en 25 langues. Mémorisation de recettes personnelles (incluant la sonde thermométrique). Touche info avec conseils d'utilisation. Porte à ouverture latérale 110°C.
Caractéristiques
Réservoir d'eau amovible 1.3 litres. Avertissement lorsque le niveau d'eau est bas.
Sonde thermométrique avec arrêt automatique.
Thermotest : Affichage de la température réelle.
Fonctions du programmateur : durée de la cuisson, fin de la cuisson, minuterie, chronomètre, minuterie spéciale cuisson longue durée. Etalonnage automatique de la température d'ébullition.
Eclairage halogène latéral 60 W. 
Enceinte de cuisson en inox.
4 niveaux d'insertion.


VENDU



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