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Métiers de Bouche


Eplucheuse pomme de terre ROBOT COUPE EP10A 


Eplucheuse pomme de terre ROBOT COUPE EP10A
1 500.00 € HT
Eplucheuse pomme de terre ROBOT COUPE EP 10A

Matériel d'occasion en bon état et qui fonctionne parfaitement

Marque : ROBOT COUPE
Capacité : 10 Kg
Puissance : 370 W
Alimentation : TRI 380- 400V – 50Hz
Dim. ext. : 48 x 65 x 113 cm
Poids : 60 Kg
Éplucheuse 10 kg
L'éplucheuse professionnelle de Robot Coupe est l'appareil parfait pour des grands besoins de pomme de terre comme pour les frites par exemple. Ultra simple d'utilisation il est à la portée de tous et ne nécessite aucune connaissance particulière. Appareil d'une très grande robustesse il viendra à bout d'un gros volume de pomme de terre à éplucher (jusqu'à 10 kg).
Le disque abrasif permettant l'épluchage se change simplement. L'éplucheuse Robot coupe EP10 vous permettra d'éplucher vos pommes de terre sans aucun effort.
Fini la corvée d'épluchage de pomme de terre ,avant réservé aux commis. Libérer du temps pour d'autres tâches.
Utilisation ultra simple.
Tout en inox avec un couvercle métallique l'éplucheuse EP10 est un produit robuste et facile d'entretien.
De plus il accepte 5 plateaux complémentaires :
* Plateau Bulot : nettoie les crustacés à l’exception des saletés les plus tenaces.
* Plateau oignons : pour éplucher les oignons et les échalotes. Un panier filtre doit être utilisé.
* Plateau coquillage : nettoie les coquillages à l’exception des saletés les plus tenaces.
* plateau lavage : utilisé pour laver les pommes de terre nouvelles et les carottes qui sont cuisinées sans être épluchées; par exemple les pommes de terre en robe des champs.
* plateau à couteaux : utilisé pour obtenir une surface plus lisse du produit après épluchage, plus spécialement pour les pommes de terre et les carottes.
Grâce à la minuterie vous contrôlez la durée de l'épluchage.
Le système de sécurité entraine l'arrêt immédiat du moteur dès l'ouverture du couvercle empêchant ainsi l'accès à l'intérieur de a cuve (hautement abrasif).
Prévu pour les petites collectivités, les restaurants et traiteurs soucieux de proposer de la qualité à leur clientèle.


Possibilité d'expédition par transporteur : 50 euros 
 



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